110921　台風でクッキー作り♪ : さとうめぐみのハッピー手帳セラピー

手帳セラピスト
さとうめぐみ

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110921　台風でクッキー作り♪

台風上陸で電車が止まり、外出がキャンセルになったので、家でクッキーを焼いてみました〜。
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オーガニック黒糖アーモンドクッキー

□バター40グラム
□卵黄2個分
□全粒粉70グラム
□粉黒糖60グラム
□アーモンドプードル30グラム
□スライスアーモンド30グラム

バターと卵黄を練り合わせたところに、他の材料を全部混ぜて棒状にし、7ミリくらいの厚さに切って、180度のオーブンで15分焼くだけ♪
粗熱を冷まして～
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カフェオレと一緒に食べたら超美味しかったです。

食べ過ぎないように瓶に詰めて毎日少しづつのお楽しみに♪
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クッキー焼いたの、何か月ぶりかしら～。久々のお家時間が楽しめました！

さとうめぐみ

by migumeutosa | 2011-09-21 16:53 | 手帳 | Trackback | Comments(8)

Commented by ラブ母 at 2011-09-21 21:54 x

めぐみ先生、こんばんは♪おいしそうなクッキーですね～。
台風の影響で今日は学校も幼稚園も休み。
　私は忙しかった3連休の疲れ（？）を癒すため、また忙しくなる次の3連休への英気を養うため、今日はゆっくりを休みました（笑
　夏休みの間はゆっくりした時間が流れてましたが、新学期が
始まるとやっぱり忙しい日々に変わりますね・・・。
　　9月に入ったら途端に手帳を開かない日は無く、
日々キチンと確認、振り返りが欠かせなくなっております。
　おかげで、夏休み中にこうなればいいなと手帳の片隅に書いて
いたことが、叶いつつあります！
　　実現までにはまだもう少しかかりそうですが、実現したあかつきには
コチラにもコメントを書きたいと思ってます。
　2012年度の新しい手帳発売おめでとうございます！！
今年は全国の書店で扱うことになったんですね！！！
　着実に手帳セラピーが浸透しているということですね。　
　今年はオフィシャルサイトでの販売はないということなので
Amazonで予約したいと思います♪
　タイトルもビビっとくる感じでいいですね～。
　さっそく手帳に「幸せおとりよせ手帳」予約！と書いておきます。

Commented by サファイア at 2011-09-21 22:10 x

めぐみ先生、ご無沙汰しております。

本当に、今日の台風はすごかったですね・・・
私も夕方から友人と約束してましたが、家を出ることが難しかったため、キャンセルに。

手帳セラピーに出会っていなければ、「楽しみにしていた、せっかくの約束が台無しだ・・・」とふてくされていたでしょうに、この台風は、私たちに家でゆっくり休憩しなさいという意味だと、勝手に解釈。
本当にプラス思考になれました。

おかげで、衣替えの制服のアイロンもきちんとかけられたし、ずっと気になっていた化粧ポーチの中身もきちんと整理。

私にとっては、台風のおかげで良い一日でいられました。
仕事が休みの日だったことが良かったです。

今日お仕事で、帰宅時に交通網が混乱されていた方々のご無事をお祈りします。

Commented by さぴ at 2011-09-21 22:56 x

クッキーおいしそうです☆私そんなにきれいにできないです←笑

2012年度の手帳は
本屋さんで買えるんですか!!かわいいですｗ

私の来年の相棒は就活手帳です☆
初めて手帳セラピーの手帳買ったんですが
就活手帳も表紙かわいいし使いやすくて大好きです。

Commented by ochaneco at 2011-09-22 09:36 x

めぐこ先生、ご無沙汰しております。
事務局のページは質問だけだと思うので、こちらに…

『幸せおとりよせ手帳2012』の全国書店発売決定おめでとうございます！！！

表紙、めぐこ先生の雰囲気そのままですね。
先生の夢がどんどん叶っているのが、実感できて、すごく嬉しい♪
ご自愛なられて、ますますご活躍されることをお祈りしております。

それからここに寄られてる皆様、台風は大丈夫だったでしょうか？
私は、元々20日と22日は会社指定で休日になっていたのですが、
数日前、直感で「21日有給休暇申請」を出しました。
その時は単純に「わーい！3連休！」なんて思っていたのですが、まさかこんなにスゴイ台風が来るとは…

21日は思い切った模様替えをするつもりでしたが無理。
手帳を眺めながら、しばし悩…。
「あ！そうだ！洋服の断捨離しよ！」と、スンと気持ちが切り替えられました
以前の私なら、台風理由にすべてを止め、猫とお布団に潜っていた…と思います（笑）

おかげで棚が空きました。
次回の模様替えの時、すんなり動くことでしょう。
これも手帳効果なんだろうな…とニコニコの日々でございます。