240818　手作りアイスクリーム

🌕2024年8月18日(旧暦七月十五日)

町に一軒しかないコンビニまで行くのに自転車で10分かかるので、
灼熱の中は無理🚲

ミルクアイスを手作り🍨

牛乳200CC
練乳大さじ3〜4
ラム酒少々

凍ってきたらビニール袋をモミモミするのは退院してきた父の役目です。

「お前が小さい時は、雪の上に塩を撒いて温度下げて、金盥（ボウルのこと）に材料いれてシャカシャカかき混ぜてアイスクリーム作ったな〜」

思い出話に花が咲きました🌻

出来たてはミルクジェラートにしゃくしゃくで、アイスコーヒー☕とぴったりでした😋

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